Нож ACE K305BN Paring knife кухонный
Удобный и практичный нож для чистки и нарезки овощей, а также любых фруктов
подробнеев корзине
в корзине
Мы гарантируем, что весь товар представленный на нашем сайте является подлинным.
Информация о возврате и обменеХарактеристики
Описание
Назначение модели АCE K305BN — работа с овощами и фруктами. С его помощью эти продукты будет удобно как чистить, так и нарезать. Важно, что нож одинаково невосприимчив как к воде, так и к воздействию гораздо более агрессивного фруктового сока.
Клинок этого ножа выполнен из японского сплава под названием 420J2. Это низкоуглеродистая сталь, которая, однако, довольно прочная за счет легирования хромом, кремнием и марганцем. Дополнительную защиту от коррозии даёт гладкая сатиновая обработка поверхности клинка. Так же гладко заточена и режущая кромка ножа. Длина лезвия АCE K305BN составляет 87,5 мм. По толщине клинок плавно сужается от 2 мм по обуху.
Рукоятка данной модели полностью соответствует классическим представлениям. Она выполнена из дерева, окрашенного в тёмно-коричневый цвет, и прикреплена к хвостовику тремя стальными заклёпками, отшлифованными заподлицо. Её длина чуть больше, чем у клинка и достигает 107 мм. С нижней стороны рукоятка имеет плавный изгиб контура, который позволяет удобнее держать нож в руке.