< Назад
Код товара: 22820
Opinel

Нож филейный Opinel №10 нержавеющая сталь, рукоять бубинга

Популярная модель с удобным для ее универсального использования размером

подробнее
Выберите размер
Пожалуйста, выберите размер!
размер   арт.  
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Доставка по Москве и области
о доставке
Курьер внутри МКАД
Курьер 0-30 км от МКАД
Курьер 30-100 км от МКАД
Пункты выдачи СДЭК и Боксберри
Самовывоз из офиса
Доставка по России
о доставке
Доставка курьером
Пункты выдачи
Почта России

Мы гарантируем, что весь товар представленный на нашем сайте является подлинным.

Информация о возврате и обмене

Характеристики

Тип
универсальный, рыболовный, охотничий
Детский
нет
EDC
да
Филейный
да
Складной
да
Тип заточки
прямая
Тип замка
Viroblock
Материал лезвия
нержавеющая сталь
Марка стали
Sandvik 12C27
Твердость, HRC
57-58
Форма клинка
fillet blade
Материал рукояти
дерево (бубинга)
Длина
225 мм
Длина лезвия
100 мм
Толщина лезвия
3 мм
Вес
42 г
Характеристики предоставлены производителем.

Описание

Филейные ножи используются для работы с филе рыбы или мяса, а также с некоторыми другими продуктами. Однако они не предназначены для очень высоких нагрузок, что обязательно следует учитывать. Модель Opinel №10 отлично вписалась в эту серию и является одним из её наиболее популярных представителей.

Этот нож сделана из нержавеющей стали, которая называется Sandvik 12C27. Это хорошо сбалансированный шведский сплав с выраженной стойкостью к коррозии. В то же время, такой металл имеет твёрдость до 58 HRC, что позволяет сделанным из него ножам долго обходиться без заточки. Длина лезвия — 10 см. Оно гладко заточено до самого кончика и, в соответствии с назначением ножа, имеет узкое полотно и остро заточенным и довольно тонким кончиком. Максимальная его толщина — 1,5 мм, поэтому лезвие остается довольно гибким ножом удобно отрезать филе от кости. Отполировано лезвие этого ножа зеркально.

Рукоятка выполнена из массива дерева бубинга. Его древесина известна высокой твердостью. А после особой заводской обработки она становится очень долговечным материалом для ножевой рукоятки, который не подвержен ни коррозии, ни изменениям под воздействием температуры. Кроме того, такая рукоятка не впитывает воду. Выглядит же она превосходно.

Третий важный компонент в конструкции ножа Опинель №10 это замок. В данной модели нашел применение классический для бренда Опинель замок Viroblock. Его конструкция — муфтовая. Замок в состоянии удерживать лезвие ножа и открытым, и закрытым, что делает его использование еще более безопасным.